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| 培养动物细胞时需采取特定的方法-细胞硬度计 |
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培养动物细胞时需采取特定的方法-细胞硬度计动物细胞非常适宜用于生产需进行大量且精确转录后加工的蛋白质、具有生物活性的组织(人造皮肤)、疫苗及作为杀虫剂的病毒。 和培养细菌、真菌或酵母细胞相比，培养动物细胞更加复杂、精细。这些特点决定了培养动物细胞时需采取特定的方法。 关键区别是初级细胞系(从组织中直接得到)和从初级细胞系得到的次级细胞系。正常的细胞系是会衰亡的，它们分裂的次数有限。其他细胞系是转化的或非衰亡的，可以无限制地分裂。许多细胞系只有吸附在固体表面上才会生长，这些细胞系是贴壁依赖性细胞。一些细胞，特别是转化细胞系可以悬浮生长。一种特别重要的可悬浮培养细胞是杂交瘤细胞。该细胞是能产生抗体的衰亡细胞与转化细胞杂交而成的，它是非衰亡性的、容易培养的细胞系，能够生产单类型的抗体，或单克隆抗体。 · 动物细胞生长的培养基必须能够提供多种生长因子、葡萄糖、谷氨酰胺、氨基酸、特定无机盐以及维生素。在特殊情况下还需添加动物血清(特别是哺乳动物的血清)。但是血清价格非常昂贵，而且增加了感染的概率，成分也不确定，产品批次间存在一定差异，还增加了下游回收蛋白质产品的困难。多数情况下，根据对细胞营养的需求可以开发无血清培养基，无血清培养基的使用越来越重要。 许多潜在的生物反应器结构都适用于商业化的动物细胞培养。设计反应器时关键问题在于提供充足的氧气和营养，以及足够的表面积(对贴壁依赖性细胞而言)来达到高细胞密度，同时尽量不要使细胞暴露于液体剪切力下。同样，还须努力实现将培养基完全利用以及达到高产物浓度。设计时还需尽量减少有毒性副产物(如乳酸、氨)形成，或者能有效将这些代谢物从细胞生长的微环境中移除
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