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光合细菌光化反应-酿酒酵母实验检测显微硬度计一个光合体系是由一个反应中心加一个天线复合体组成的 一个叫光合体系的多蛋白质联合体催化光能到有用的形式的转变，那些光能是由激化的叶绿素分子所捕获的。一个光合体系包含两个紧密联系的组分:天线联合体，包含一系列的很多的色素分子.用来捕获光能和供应给反应中心;光化反应中心，包含蛋白质联合体和叶绿素分子，可以使光能转化成为化学能. 天线联合体对于捕获光能很重要，在叶绿体里有很多不同的膜蛋白联合体(光收获联合体);这些蛋白质在每个反应中心都绑住了数百个叶绿素分子，并在类囊体膜上准确的给它们定位。对于植物来说，不同数量的附属色素，叫做类胡萝卜素，也在每个联合体上，它们可以保护叶绿素免受氧化并且可以帮忙收集其他波长的光。当在天线联合体上的叶绿素分子被激活的时候，能量就会通过能量共振转移快速的从一个分子传递到另一个分子，直到能量到达在光化反应中心中的特殊的叶绿素分子对上。每个天线联合体都像一个漏斗，可以收集光能并把它们转移到特别的地点，在那里它们可以被高效地利用, 光化反应中心是一个位于光合反应的心脏部位的横跨膜的蛋白质一色素联合体，普遍认为它是在30亿年前在原始的光合细菌中进化来的。在反应中心的特殊的叶绿素分子对是作为在激化量子中的一个不可取消的阀门，因为它激化了的电子迅速地传递到在相同的蛋白质联合体上的作为邻居而精确定位的电子受体链上。通过把高能量的电子迅速的从叶绿素上移走，光化反应中心把它传递到一个它更为稳定的环境中。因此电子为接下来的反应而被适合的定位，这时反应需要更多的时间来完成。 关于线粒体生源机制已经用酿酒酵母做了很多实验。选择酿酒酵母有几个原因，其一，依靠葡萄糖生存时这种酵母可以单纯依靠糖酵解生存，也可以凭不能完成氧化磷酸化的有缺陷的线粒体存活。这使得妨碍线粒体功能的存在线粒体和核DNA突变的上海金相镶嵌机的生长成为可能，这样的突变对许多真核生物是致命的。其二，酵母是很容易生存的单上海金相镶嵌机生物，并且生化特性明显。后，这些酵母可以通过出芽进行无性繁殖。在有性繁殖中两个单倍体上海金相镶嵌机配对融合成双倍体的结合子，可以进行有丝分裂也可以减数分裂成单倍体上海金相镶嵌机。
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