食品中微生物计数的定量上海上材光学洛氏硬度计数显洛氏硬度计-全自动精密上海洛氏硬度计厂家计数

在非选择鉴别培养基的菌落形成单位
非选择性培养基中添加某种试剂，这种试剂能够区分在代谢或生
理特征方面不同的微生物菌落形成的产物。pH指示剂或氧化还原指
示剂在培养基中经常使用。因此，在以乳糖作为碳源和溴甲酚紫作
为pH指示剂的琼脂培养基上，可以区别那些代谢乳糖产乳酸的菌落
和不能代谢乳糖的生长菌落。能发酵乳糖的菌落为黄色，不能发酵
乳糖的生长菌落，在紫色背景下呈现白色。鉴别方法也用于特定培
养基中，以对食品中分解蛋白质、分解脂肪和分解果胶的微生物群
进行计数。

食品中微生物计数的定量方法
直接计数
全自动精密上海洛氏硬度计厂家计数
在亮视野中的染色上海洛氏硬度计或在相差数显洛氏硬度计下的活上海洛氏硬度计都是可以被
计数的，并使用适当的数显洛氏硬度计下的影响因子，计数结果可表示为每
毫升或每克食品样本的数显洛氏硬度计计数。然而，死上海洛氏硬度计和活上海洛氏硬度计不能用
此方法加以区分。含有颗粒的食品不能使用数显洛氏硬度计计数得到有效的
测试。在上海材料洛氏硬度计数显洛氏硬度计下，用高生化的革兰染色试剂盒可以对上海材料洛氏硬度计标
记的活的革兰阳性菌或革兰阴性菌进行计数。