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| 普通的光学硬度计可看到细胞膜么,生物教学 |
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普通的光学硬度计可看到细胞膜么,生物教学 细胞质内有大量膜性分隔部分的存在，可使细胞有时维持酶与底物分离，平时可借助于改变特种膜之通透性或改变通过特种膜之主动运输的速率而控制各种结构间的相互作用。显然，如果细胞中存在着无限度的扩散和无止平境的相互作用的话，就不能保持细胞质特有的高度化学多相性，酶就会破坏底物基质，细胞的无数化学成分的潜在性相互作用就都会失去控制，然而，事实上并不会这样。因为细胞能调节它的活动，又能容纳大量不表现的生物化学潜能，使每一种潜能可在适当的时候并以适合整个机体所需要的速率而发挥作用，其所以有可能，在很大程度上是由于细胞质内有大量膜性细胞器的缘故。 细胞膜（质膜） 细胞周围有一层薄的界膜，称为质膜或细胞膜。因为此膜太薄，以致在切片中用光学硬度计常看不见。用显微操作法划破细胞膜，胞膜流出，即可证实确实存在这种界膜结构。关于细胞在不同的克分子浓度渗透压溶液中发生肿胀和皱缩的许多生理学实验，也可证实这一界膜的存在具有选择的通透性，此膜对离子的通透性低对脂溶性物质的通透性高，这早就促使细胞生理学家认为细胞膜是由脂类或脂类同蛋白质的混合物所构成。
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