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| 霉菌悬浮培养高细胞微生物菌丝观察图像硬度计 |
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霉菌悬浮培养高细胞微生物菌丝观察图像硬度计丝状真菌的生长模型 丝状真菌(霉菌)在悬浮培养高细胞浓度时通常形成微生物菌丝球。菌丝球内的细胞生长可能受到扩散限制。霉菌生长模型应该同时包括大尺寸菌丝球中营养物的自发扩散和消耗。这一问题与我们模拟包埋在球形凝胶颗粒中的细菌和酵母的特性时所遇到的问题相同 另一种方法，丝状菌细胞可以生长在潮湿的固体表面。这种生长通常是复杂的过程，它不仅涉及生长动力学，还涉及营养物和有毒代谢副产物的扩散。然而，对生长在丰富培养基上的一个单独菌落，可以忽略一些复杂因素。 在没有传质限制的情况下，可以观测到深层培养中微生物菌球的半径或在琼脂表面上生长的霉菌菌落的半径随时间线性增加。在间歇培养过程中，培养环境是连续变化的。在一定的时间间隔后，生长、产物生成和底物利用就会结束。然而在连续培养中，新鲜的营养培养基不断加入充分搅拌的培养基中，产物和细胞被同时排出。在连续培养中生长和产物生成能够维持相当长的时间。在某一段时间后，系统通常达到一个稳态，此时细胞、产物和底物浓度维持恒定。连续培养为生长、产物生成提供了恒定的环境条件，并提供了均一质量的产物。连续培养是确定微生物对环境条件的响应，并在优环境条件下生产期望产物的一种重要工具。 连续培养的特殊装置 连续培养装置的主要类型是恒化培养和恒浊培养，也使用活塞流反应器(PFR)。在一些情况下，这些装置也可通过细胞的再循环进行改进
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